”Ibland inte bara överraskar en vingård – den överrumplar dina smaklökar. Jag upptäckte en sådan vingård av en händelse medan jag provade viner från ett annat land, Achaval-Ferrer från Argentina. De vinerna övertygade mig med
Även i Katalonien är variationen idag mycket stor. Här finns aromatiska, friska, vita viner och mousserande cava som idag är bättre än någonsin, och som absolut inte bör jämföras med champagne – de är av
Vi börjar vår Rioja-resa i Bilbao och det är svårt att tänka sig en bättre start. Bilbao är en fantastisk stad att upptäcka, en stad som har förvandlats sedan Guggenheim-muséet, ett arkitektoniskt mästerverk, invigdes 1997.
Ribeira Sacra som översatt betyder den Heliga Floddalen ligger i södra Galicien nära gränsen till Portugal utmed floderna Miño och Sil. Området blev en egen ursprungsdomän (DO) så sent som 1996 men här har odlats
Spansk mat och spanska viner har länge stått i skuggan både av de italienska och av de franska motsvarigheterna. Vi tycker det borde bli ändring på detta. Och det tycker många spanska vinproducenter också som
Spanien är ett vinland som är på väg tillbaks på den internationella vinscenen. Det finns mycket nytt att upptäcka inte minst i de stora ”klassiska” spanska vindistrikten. Rioja är känt som distriktet med spektakulär arkitektur,
Rioja i Spanien, 13-17 september En Rioja idag är inte alltid lik en Rioja från 1980-talet. Många producenter av den nya generationen vill dämpa vanilj-karaktären. Vi kommer att få uppleva många olika stilar av Rioja
BKWine AB, Sveriges ledande arrangör av vinresor, har lanserat höstens program 2017 för vin- och gastronomiresor. Programmet omfattar 11 resor till Frankrike, Spanien, Italien, och Portugal. Nya resmål är Loiredalen and Alentejo (Portugal). Många stora
Spanien är vinlandet på uppgång. Rioja, Katalonien med flera distrikt gör comeback. Vill du vara bland de första att upptäcka nytändningen i Spanien? Rioja, med Bilbao, i Spanien, 13-17 september: Rioja är ett spännande vindistrikt
Höstprogrammet 2017 är nu helt klart och du hittar all information om resorna på bkwinevinresor.com. Nyheter för i år är Loire-dalen och Alentejo i södra Portugal, som båda har varit borta från vårt reseprogram under
En Rioja kan vara ett fruktigt, lättdrucket vin som ska drickas ungt. Den kategorin kallades förr joven (ung), nu kallas den bara Rioja. Vinerna som har lagrats kallas crianza, reserva och gran reserva. Traditionellt har
Rioja var Sveriges och många andra länders populäraste vin under lång tid på 1980 – och 1990-talen. Men sedan trängdes Rioja undan av Nya Världen och Italien. Man har fått kämpa för att komma tillbaka.
Spanien är det land i Europa som har mest berg. (Eller kommer de efter Schweiz?) Det förstår man när man närmar sig Rioja. Hela vindistriktet är omgett av berg. Landa i Bilbao vid kusten och
Munskänkarna har utsett Priorat till ”årets vindistrikt”. Det är ett mycket litet vindistrikt högt upp i de katalanska bergen, så få har nog smakat vinet och ännu färre har besökt området. Vinerna är sydliga, varma,
Kanske är det lite olämpligt, med tanke på att vi är (delvis) i Baskien, men så är det. Rioja har genomgått en kvalitetsrevolution. Glömda är de överekade vaniljmonster som fanns på 90-talet. Istället har vi
Spanien är verkligen på gång som vinland, vilket illustreras bra av att Priorat blev Munskänkarnas ”Årets vindistrikt”. Två vinresor till Spanien är med på höstprogrammet: Rioja, en stor klassiker som idag är på väg att
Vi har två resor till Spanien på programmet i höst, två resor med mycket olika karaktär till vindistrikt med helt olika personlighet: Vinresan till Rioja visar upp både den nya och moderna sidan liksom den
Nya höstvinresor från BKWine: bufflar och bubblor i Italien, heligt vin i Priorat, Languedoc BKWine har just lanserat höstens program med vinresor. Det är tolv olika vinresor till Frankrike, Italien, Spanien och Portugal. Nyheter är
Katalonien i nordöstra Spanien producerar några underbara viner och har en fantastisk gastronomi. Denna video ger dig helt enkelt några glimtar av vingårdarna, landskapet och några av vinerna som man gör. På vinsidan är Katalonien
The Wine Enthusiast gjorde nyligen ett reportage om vilka de anser vara världens bästa resmål för vinresor 2016. Här är mer detaljer om en av de destinationer som de hade på listan: Baskien i Spanien,
Cava, det berömda mousserande vinet från Spanien, görs på ett liknande sätt som många andra mousserande viner, Franciacorta, Champagne, sydafrikansk MCC etc. Först du gör ett stilla vitt vin. Så du tappar du det på
Paella är en typisk spansk maträtt. Vanligtvis tänker man på Paella Valenciana (från Valencia) när man talar om det. Men paella görs på många olika platser i Spanien. Vill du upptäcka en äkta paella? Kom
Vi reser på vinresa till Haro senare denna säsong. Haro är den näst viktigaste staden i Rioja, efter Logroño. Logrono är mycket större men Haro är proportionellt mycket mer fokuserat på vin. I Haro hittar du
Grattis till våra vänner på Bodegas Gomez Cruzado i Rioja! De har just fått TripAdvisors Certificate of Excellence som turistmål. Välförtjänt! Gomez Cruzado är en liten bodega i Haro den mindre av de två ”stora”
Vi arrangerade vår första vinresa till Katalonien 1989. Sedan dess har det blivit nya resor emellanåt. Därför är det roligt att se att Munskänkarna nu utsett Priorat i Katalonien till Årets Vinort 2016. Priorat är
BKWine lanserar fyra helt nya vin- och matresor till hösten. De nya resorna går till Emilia-Romagna, Le Marche och Toscana i Italien och till Katalonien i Spanien. Totalt är det 13 olika resor på höstens
I höstas var jag i Rioja. Det var med anledning av vår första BKWine-vinresa till Rioja. En fantastiskt lyckad resa. Rioja-regionens nyhetsbrev blev intresserad av resan och av vad jag tyckte om Rioja. Därför blev
Nyligen skrev Jancis Robinson i sitt nyhetsbrev att det är “nytt från golv till tak i Rioja”. Jag kan bara hålla med! Hon berättade om en stor vinprovning som en av hennes medarbetare, den fd
Spanien är idag ett vinland där det händer mycket spännande saker. Rioja är förstås det mest kända och klassiska av alla spanska vindistrikt. Men det är också ett område där det händer mycket nytt. Om
Bordeaux är en av de klassiska vinresedestinationerna som det alltid är stor efterfrågan på. Katalonien i nordöstra Spanien är, kanske förvånande, mer en nischdestination. Bordeaux har vi ofta resor till men till Katalonien blir det
