Cavas sprudlande värld producerar 250 miljoner flaskor varje år från 38 000 hektar vingårdar, inte olikt Champagne, som gör cirka 300 miljoner flaskor från 34 000 hektar. Men medan champagne solar sig i glansen av
Spanska Katalonien med besök i några av Spaniens mest dynamiska och intressanta vindistrikt — Katalonien är en av Spaniens mest egensinniga regioner. Huvudstaden Barcelona är en sprudlande stad med ett enormt utbud av kultur, arkitektur
Många känner till cava och många har vant sig vid att det är ett prisvärt bubbel, bra att ta till när kassan är skral eller det är många som ska bjudas. Men cava-producenterna nöjer sig
Provningen i The Wine Hub´s fräscha lokaler på Sibyllegatan resulterade i en helt annorlunda dialog om vin när Miguel Torres äntrade scenen. Torres har förvisso en hel del att skryta med men istället för att
Mas Igneus i Priorat har länge varit en av våra favoriter. 2019 kom en ny vinmakare till gården och 2020 bytte egendomen ägare. Förändringar är oundvikliga med nya ägare och ny vinmakare. Efter att ha
Fyra viner från Caves Vilarnau illustrerar de nya kvalitetsinriktade cava-reglerna i Katalonien. Vinmakaren Eva Plazas Torné arbetar hos cava-producenten Caves Vilarnau sedan 1996. Med andra ord har hon en gedigen erfarenhet av hur man gör
Hur blir vinregioner internationellt berömda? Vissa regioner har ju fördelen att ha varit kända och uppskattade i århundraden, som Bordeaux och Bourgogne. Det kan tyckas omöjligt att andra vinregioner skulle komma upp i samma statusklass.
Vi vet inte idag hur hösten kommer att se ut för resor. Här är i alla fall vad vi har planerat för närvarande om världen fungerar bättre. Spanien och Portugal är två mycket intressanta vinländer.
Spanien och Portugal har mycket att erbjuda. Vi har valt ut tre av de bästa destinationerna för vinresor och räknar med att kunna ta dig med på tre läckra resor i höst. Vi vet förstås
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi har planerat in tio härliga destinationer för att locka med dig ut i vingårdarna i september och oktober. Du kommer väl med? Om allt återgår
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi har planerat in tio härliga destinationer för att locka med dig ut i vingårdarna i september oktober. Du kommer väl med? Mer information om höstens
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi har planerat in tio härliga destinationer för att locka med dig ut i vingårdarna i september oktober nästa år. Du kommer väl med? Mer information
Datumen för en del av höstens resor är klara. Mer information om höstens samtliga resor kommer snart att finnas här på www.bkwinevinresor.com. Fler vinresedestinationer för hösten 2020 kommer snart: Champagne, 16–20 september Veneto, med Valpolicella,
Är det en renässans på gång för vinerna från iberiska halvön? Kanske. Det borde vara det, för det är verkligen stora viner som odlas i hisnande vackra landskap, både i Spanien och Portugal Rioja, 26-30
Två länder på Iberiska halvön som faktiskt är mycket olika, var och en med sin egen personliga karaktär. Upptäck vinet och maten på resorna: Rioja, 26-30 september Rioja har förändrats men är fortfarande sig likt.
Det finns en fantastisk stor variation och ”artrikedom” bland vinerna i Katalonien. Prioratos branta skiffersluttningar högt uppe i bergen ger mustiga röda viner i spektakulära landskap. Nära kusten frodas druvorna till cava, Spaniens utsökta mousserande
I Spanien åker vi till Rioja och Katalonien, två klassiker som definitivt har fått en nytändning. Höstens Portugal-resa går till norra delen av landet, spektakulära Douro-dalen. Rioja, 26-30 september. Nytänkande, arkitektur, tapas och vackra landskap.
I Rioja är det många olika åsikter som möts. Vad är viktigast att sätta på etiketten? Hur länge vinet har lagrats, eller vilken vingård det kommer ifrån? Eller både och? Under vår resa till Rioja
Spanien kommer starkt, det är den rådande uppfattningen idag. Efter att ha levt i skuggan av både Frankrike och Italien så börjar nu Spanien äntligen ta plats. Det är på tiden tycker vi, som länge
”Ibland inte bara överraskar en vingård – den överrumplar dina smaklökar. Jag upptäckte en sådan vingård av en händelse medan jag provade viner från ett annat land, Achaval-Ferrer från Argentina. De vinerna övertygade mig med
Även i Katalonien är variationen idag mycket stor. Här finns aromatiska, friska, vita viner och mousserande cava som idag är bättre än någonsin, och som absolut inte bör jämföras med champagne – de är av
Ribeira Sacra som översatt betyder den Heliga Floddalen ligger i södra Galicien nära gränsen till Portugal utmed floderna Miño och Sil. Området blev en egen ursprungsdomän (DO) så sent som 1996 men här har odlats
Spansk mat och spanska viner har länge stått i skuggan både av de italienska och av de franska motsvarigheterna. Vi tycker det borde bli ändring på detta. Och det tycker många spanska vinproducenter också som
Spanien är ett vinland som är på väg tillbaks på den internationella vinscenen. Det finns mycket nytt att upptäcka inte minst i de stora ”klassiska” spanska vindistrikten. Rioja är känt som distriktet med spektakulär arkitektur,
Rioja i Spanien, 13-17 september En Rioja idag är inte alltid lik en Rioja från 1980-talet. Många producenter av den nya generationen vill dämpa vanilj-karaktären. Vi kommer att få uppleva många olika stilar av Rioja
BKWine AB, Sveriges ledande arrangör av vinresor, har lanserat höstens program 2017 för vin- och gastronomiresor. Programmet omfattar 11 resor till Frankrike, Spanien, Italien, och Portugal. Nya resmål är Loiredalen and Alentejo (Portugal). Många stora
Spanien är vinlandet på uppgång. Rioja, Katalonien med flera distrikt gör comeback. Vill du vara bland de första att upptäcka nytändningen i Spanien? Rioja, med Bilbao, i Spanien, 13-17 september: Rioja är ett spännande vindistrikt
Munskänkarna har utsett Priorat till ”årets vindistrikt”. Det är ett mycket litet vindistrikt högt upp i de katalanska bergen, så få har nog smakat vinet och ännu färre har besökt området. Vinerna är sydliga, varma,
Spanien är verkligen på gång som vinland, vilket illustreras bra av att Priorat blev Munskänkarnas ”Årets vindistrikt”. Två vinresor till Spanien är med på höstprogrammet: Rioja, en stor klassiker som idag är på väg att
Vi har två resor till Spanien på programmet i höst, två resor med mycket olika karaktär till vindistrikt med helt olika personlighet: Vinresan till Rioja visar upp både den nya och moderna sidan liksom den
