Res med oss och möt Sydafrikas ambitiösa, talangfulla vinmakare — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Sydafrika är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att
Res med oss och möt Sydafrikas ambitiösa, talangfulla vinmakare — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Sydafrika är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att
Sydafrika har så mycket att erbjuda att det är svårt att veta var man ska börja. Vinmässigt har landet utvecklats enormt och nu äntligen börjar folk inse att landet kan mer än att bara förse
Sydafrika räknar vi vinmässigt till Nya Världen, men det är ett Nya Världen-land med en lång vinhistoria. 1655 planterades de första vinrankorna utanför Kapstaden så man gör faktiskt vin här sedan längre än många delar
Kanske var det en oundviklig ordlek… Vi har exceptionellt två vinresor till Sydafrika på programmet just nu. Båda innehåller massor med god mat och goda viner och andra upplevelser. Vi visar upp det bästa och
Ett spännande inslag på våra resor i Sydafrika är maten. Det kan vara en gemytlig braai med olika sorters kött och korvar på grillen, eller en gastronomisk höjdpunkt på en stjärnkrog. Sydafrika har flera berömda
Länge dominerade de gröna druvorna i Sydafrikas vingårdar. Många av vinerna blev vin som destillerades till brandy. Nu är det annorlunda. Sydafrika har blivit ett mycket intressant land för vita viner. Chenin blanc (förr kallad
På vinresan till Sydafrika är vinet ”bara” en del av upplevelsen (fast en viktig del!). Maten, naturen och bara att vara där är en lika stor del. Det är ett land med en lång vinhistoria
Franschhoek kan nästan vara allt för pittoreskt, allt för gulligt som vinregion. Vinodlingarna ligger som ett radband längs huvudvägen – den enda vägen – längs dalens botten. De är omgivna av vackra villaområden där husen
Glenwood Vineyards är undangömd i en liten dal några kilometer från den livliga staden Franschhoek. Den ligger i skymundan i Robertsvlei-dalen, med ett alldeles eget mikroklimat. Kallare än i Franschhoekdalen och inte så torr. Faktum
I mitten av 1990-talet började vi dricka sydafrikanska viner i Sverige. Och sedan dess har vi inte slutat. Det sydafrikanska vinet har förändrats mycket under dessa 20 år. Vissa förknippar Sydafrika med enkla, välgjorda viner.
Nu är även programmet för Sydafrika 2018 klart. Vi åker i slutet av februari då det fortfarande är sommarvarmt i Sydafrika. Skörden har precis börjat och det är massvis med aktiviter på gång, både inne
Att kalla Sydafrika för ett Nya Världen-land när det kommer till vinet är egentligen fel. Man firade för några år sedan 350-årsjubileum för vinodling i Sydafrika, så man gjorde vin här innan man odlade vin
The Wine Enthusiast gjorde nyligen ett reportage om vilka de anser vara världens bästa resmål för vinresor 2016. Här är mer detaljer om en av de destinationer som de hade på listan: Franschhoek i Sydafrika.
I de flesta fall, när du besöker en vingård, är det för att prova vin, prata med vinmakaren och se vingården och källaren. Endast vid sällsynta tillfällen får du även möjlighet att faktiskt göra ditt
Sydafrika är ett fantastiskt vinland att resa i. Vinerna är mycket bra, du kan hitta viner av världsklass här om du vet var du ska leta. Efter att ha besökt de sydafrikanska vinregionerna flera gånger
Sydafrika har inte bara utsökta viner och god mat; där finns också hotell med charm som på få andra ställen. På nästa vin- och matresa till Sydafrika (mars 2016) får du chansen att bo på
Sydafrika har en mycket varierande restaurangscenen. Du kan hitta bra och mycket prisvärda restauranger, men även mycket dyra och exklusiva. Jag skulle inte våga mig på att karakterisera Western Cape-köket på något särskilt sätt. Jag
“År 1652 skrev Jan van Riebeeck, grundaren av Kapstaden, i sin loggbok att en viss Jan Blanx, arquebusier på skeppet, dömdes falla från rånocken och sedan få 50 piskrapp för att ha uppsåtligt och uppstudsigt
För vinresan till Sydafrika i mars 2015 har vi lagt om planeringen lite på ett sätt som vi hoppas att du ska tycka är spännande. Vi behåller förstås de klassiska vindistrikten Stellenbosch, Franschhoek och Constantia.
Att resa i de sydafrikanska vindistrikten kan vara fyllt med överraskningar på vingården Rickety Bridge Det såg mycket märkligt ut. Molnen rann över kanten på bergstopparna i Franschhoek-dalen. Det såg nästan ut som ett vattenfall
En av resenärerna som var med på resan i Sydafrika i mars skickade oss ett kort mail: Ett stort tack för den fantastiska semester vi nyss har upplevt i Sydafrika. En underbar upplevelse med god
På våra resor träffar vi många vinmakare och besöker många vingårdar. Det blir runt 200-300 vingårdsbesök på ett år för Britt & Per, utan att räkan dem som Åsa, Martin och de andra gör. Ett
Kanske bästa sättet att förmedla känslan av en resa är med bilder, så vi har satt ihop ett urval fotografier från vår vinresa och matresa i Sydafrika. Under vinresan & matresan till Sydafrika blir det
