Piemonte är en region för gourmeter. Vinerna förstås, med superkändisarna Barolo och Barbaresco. Men idag blir det fler och fler viner här att hålla reda på. Läckra mousserande från Alta Langa, Roero med strama nebbiolo eller eleganta vita arneis. Och andra.
Barbaresco är ju dessutom utnämnd till ”årets vinort” av Munskänkarna. Ett skäl så gott som andra att åka dit.
Sen har vi ju tryffeln. På hösten kan man gå på tryffelmarknaden i Alba. Mycket speciellt. Tryfflarna visas upp under glasmontrar och är man spekulant så får man givetvis provlukta. Så fort man kliver in i lokalen är tryffeldoften bedövande. Polenta är en lokal specialitet, och här är den godare än någon annan stans. Den speciella ”tartaren” som görs av en speciell nötköttsras, som man äter med bara lite olivolja. På vinresan till Piemonte blir kronan på verket en exceptionell måltid på en restaurang med hisnande utsikt och en stjärna i Guide Michelin. Det är svårt att ha det bättre. Kom med i höst.
Boka vin vinresa till Piemonte nu!
Läs: Läs om Piemonte i BKWines bok om Piemonte.
