Toscana har ett landskap som lockar till upptäcktsfärd. Ja, cypresserna finns där. Ja, man gör mycket god olivolja. Kullarna böljar som de ska. Det kan ibland nästan bli överväldigande charmigt, om det nu är möjligt. Mest spännande är det att komma ut på landsbygden och upptäcka alla små vinproducenter som döljer sig bland vingårdarna.
Här finns kända producenter som gör vin efterfrågat i hela världen och här finns små familjefirmor, som ofta kan göra minst lika bra viner. Sangiovese härskar ohotad, Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano med flera är olika uttryck av denna goda druva, ”Jupiters blod”. På vinresan-matresan till Toscana kombinerar vi en djupdykning i dessa goda viner med en workshop om italiensk mat, lär dig laga mat som en italienare. Resan är i slutet av september.
Vill du veta mer eller kanske läsa på innan resan så kan du läsa vår nya bok om vinerna och vinproducenterna i Toscana.
