Att strosa runt på kvällarna efter dagens äventyr i vingårdarna är extra attraktivt på våren, när kvällarna bara blir ljusare och ljusare. Det är också spännande att se hur vinrankorna växer och frodas och vilken typ av arbete som vinproducenten måste göra på våren. Längtar du ut till vingårdarna så finns det fortfarande några platser kvar till de mest klassiska av de franska vinregionerna.
3-Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne, 18-22 maj
Champagne, Chablis och Côte d’Or delar broderligt på chardonnay och pinot noir. Det finns även likheter i klimat och jordmån och vinerna i alla tre distrikten får alltid en fin syra. Vi upptäcker likheter och skillnader när vi smakar högklassiga viner under våra provningar och måltider. Vi bor i ståtliga Reims, lilla Chablis och trevliga Beaune.
