Tre klassiska franska vindistrikt på en långhelg. Du hinner se och lära dig mycket men utan att det känns stressigt. Snarare tvärt om. Det blir många vackra franska vingårdslandskap som vi besöker.
I Champagne hinner vi med både hus och en liten odlare och en fantastisk lunch med genomgående champagne. I Chablis stiftar vi bekantskap med både ”vanlig” chablis och grand cru. Vi tittar på den typiska jordmånen, kimmeridge, och lär oss vad den betyder för vinerna. Sista dagen i Bourgogne blir det fantastiska röda viner hela dagen, framför allt i Côte de Nuits. Hela tiden åtföljs vi av samma druvor, chardonnay och pinot noir. I olika skepnader.
Resan börjar och slutar i Paris och vi bor i klassiska vinstäderna Epernay, Chablis och Beaune. Dessa hinner du utforska på kvällarna. Resan går i maj när kvällarna är långa och ljusa, perfekt för en aperitif på uteserveringen eller i trädgården på hotellet. Läs mer om vad du får uppleva på vinresan till Champagne-Chablis-Bourgogne.
Och vill du inspireras ytterligare så kn du läsa vår nya vinbok om champagne (vinet) och Champagne (distriktet), eller vår bok om Bourgognes viner.
