Varje år presenterar Toscana sina senaste årgångar på en jätteprovning, den s k ”antepriman”. BKWines reporter Åsa Johansson var där. ”Jag koncentrerade mig på Chianti Classico 2016, där många producenter valt att ha med fatprov på viner som inte kommit ut ännu, och Chianti Classico 2015. Efter två dagars provande och spottande sittandes vid ett bord, medan femtiotalet superduktiga sommelierer sprang fram och tillbaka med flaskorna, kan jag inte annat än att bekräfta hur långt Chianti Classico kommit.”
Läs mer i Åsa Johanssons artikel på BKWine Magazine: Anteprima i Toscana: Chianti Classico Collection 2018.
Vill du prova själv så kan du komma med på en vinresa till Toscana med BKWine.
Läs mer om Toscanas viner och vinproducenter i vår populära bok om Toscana.
