Vi åker i slutet av februari då det fortfarande är sommarvarmt i Sydafrika. Skörden har börjat och det är många aktiviteter på gång ute i vingårdarna och också inne i källarna med must som jäser och pumpas runt.
Vi börjar i Kapstaden och här åker vi naturligtvis upp till toppen av Taffelberget och njuter av den hisnande utsikten. Sedan blir det vin och god mat för hela slanten. Vi åker till Stellenbosch, Franschhoek, Elgin, Swartland och Walker Bay. Vi upptäcker de stora skillnader som finns mellan vinerna ute vid kusterna och de som görs i det varmare inlandet. Vi träffar spännande vinmakare och alla delar de generöst med sig av sin kunskap.
Det är svårt att inte bli förtjust i detta fantastiska vinland.
Sydafrika är värt en vinresa!
Vinresan till Sydafrika, 8-18 februari 2023
