I Sydafrika tar man mer och mer hand om sina gamla vinrankor och man ser dessa som en stor tillgång. Det finns nästan 100-åriga vinrankor av främst semillon, chenin blanc och cinsault. Det blir eleganta viner med karaktär.
Alla har naturligtvis inte så här gamla rankor. Men en del klarar galant att göra spännande viner i alla fall, saftiga och med fin frisk frukt. Detta är en orsak till att Sydafrika är ett så fascinerande vinland att besöka just nu.
Det har aldrig funnits så många roliga viner och så många vinmakare som experimenterar, vare sig det är med klassiska druvsorter eller mer ovanliga sådana. Vi kommer att se (och förstås prova) många exempel på detta under vår resa som tar oss från Kapstaden ner till Elgin och Overberg, till Hermanus och Walker Bay, till Franschhoek och till Stellenbosch.
Sydafrika, 15–23 februari 2020. Boka din vinresa till Sydafrika nu! Det kommer en ny resa till Sydafrika i mars 2021, förboka nu.
