Sydafrika har en otrolig mängd olika druvsorter planterade. Variationen på vinstilar är enorm. Arealen är på runt 100 000 hektar men alla druvor blir inte vin. Produktionen av brandy är fortfarande ganska stor, men den har minskat de senaste åren. Mycket har förändrats i Sydafrika. Under vår resa i de sydafrikanska vindistrikten kommer vi att märka att fler och fler odlare satsar på att göra intressanta viner och spännande viner.
Vi kommer också att lära känna det sydafrikanska köket. Här finns influenser från när och fjärran. Det kryddiga Cape Malay-köket är en av våra klara favoriter.
Vår resa börjar i Cape Town där vi passar på att även åka ut på Cape Peninsula för att titta på det fantastiska landskapet runt Godahoppsudden. Vi besöker naturligtvis Stellenbosch och Franschhoek och även den lilla staden Hermanus nere vid sydkusten som blivit centrum för druvor som sauvignon blanc och pinot noir.
Vi provar massvis med goda viner och träffar fascinerande människor. Kom med oss till Sydafrika i februari.
Sydafrika, 15–23 februari 2020. Boka din vinresa till Sydafrika nu!
