Steenberg i Constantia Valley är en av de vingårdar som vi har haft med på vår vinresa till Sydafrika. När vi var där passade vi på att göra en videointervju med chefen för vingården, John Loubser.
Vingården är mest känd för sina sauvignon blanc-viner men gör även en hel serie med röda viner, bla ett vin på nebbiolo! Den provade vi givetvis när vi var där. Deras prestigevin är en blandning av cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, shiraz och just nebbiolo. Originellt. Däremot så gör de ingen pinotage, så den speciella sydafrikanska druvan fick vi prova hos andra producenter på vinresan i Sydafrika.
På vingården har de även en restaurang och vinbar, där vi åt lunch på vinresan. Ett utmärkt ställe att prova på deras viner och hur de passar tillsammans med mat i olika kombinationer.
Se hela videointervjun med John Loubser, General Manager på vingården Steenberg Vineyards här.
Nästa vinresa och matresa till Sydafrika är planerad till mars 2012. Vi kommer säkert tillbaks till Steenberg då om vi har tillfälle.
