Här hittar du info om kommande resor och om resor som har varit. Vi berättar om planer för framtida vinresedestinationer, och historier om vad som hänt på våra resor. Ibland blir det artiklar om vinturism i allmänhet och även poster med fina bilder från vindistrikt och vinländer som vi besökt.
Klicka runt på olika poster här och se vad du tycker ser lockande och frestande ut.
Det är inte ofta man träffar någon som frivilligt har lämnat ifrån sig sina tre Michelin-stjärnor, även om vi nyligen sett en handfull stora kockar gör det eller hävda att de gjort det. Men även
Rosévin har under senare år blivit häpnadsväckande populärt. Konsumtionen av rosé ökar mer än andra viner. Frankrike är världens största roséproducent. Provence är den region i Frankrike som är mest känd för sina roséviner och
Resan till Sydamerika är fylld av upplevelser. Vin, natur, människor och mat. Ingen dag är den andra lik. Vilket vin blir favoritvinet? En carmenère från Chile eller en malbec från Mendoza? Eller kanske en pinot
I Rioja är det många olika åsikter som möts. Vad är viktigast att sätta på etiketten? Hur länge vinet har lagrats, eller vilken vingård det kommer ifrån? Eller både och? Under vår resa till Rioja
Det skrivs och sägs mycket konstigt – ibland helt felaktigt – om ”naturviner”, vinkategorin som för några år sedan blev hetaste hett bland vinnördar (och som fortfarande huvudsakligen är begränsat till miljön med vinnördar) och
Toscana är ett stort vindistrikt och stilarna varierar, idag mer än någonsin. Det finns förstås gemensamma drag, framför allt om vi tittar på de viner som görs med sangiovese, den dominerande druvan. Ofta har de
Glenwood Vineyards är undangömd i en liten dal några kilometer från den livliga staden Franschhoek. Den ligger i skymundan i Robertsvlei-dalen, med ett alldeles eget mikroklimat. Kallare än i Franschhoekdalen och inte så torr. Faktum
”Ända sedan jag började dricka vin har jag haft en förkärlek för tyska riesling. Helst torra eller möjligen ordentligt söta. Jag har aldrig varit förtjust i de halvtorra och halvsöta vinerna som tyskarna brukade producera
Allt tyder på att 2017 blir ett bra år i Frankrike. Naturligtvis kan man aldrig vara riktigt säker förrän druvorna väl ligger i tanken. Det brukar alla odlare vara mycket noga att påpeka. Det är
I mitten av 1990-talet började vi dricka sydafrikanska viner i Sverige. Och sedan dess har vi inte slutat. Det sydafrikanska vinet har förändrats mycket under dessa 20 år. Vissa förknippar Sydafrika med enkla, välgjorda viner.
Även om vinet spelar huvudrollen på denna två veckor långa resa så är den fylld med upplevelser även av annat slag. Vi lär känna dessa två länder, Argentina och Chile, Sydamerikas viktigaste vinländer, inte bara
”Familjen Mazzei har varit verksam på huvudegendomen Castello Di Fonterutoli sedan 1435. På senare tid har dagens generation utökat verksamheten med Belguardo i Maremma och Zisola på Sicilien. Idag ville Francesco visa upp några äldre
”Provningen rörde sig uteslutande om ’odlarchampagner’, till skillnad från ’huschampagner’. Ett ’hus’ (som Pommery, Mumm, Dom Pérignon m fl) är i detta fall en producent som i huvudsak gör sitt vin på inköpta druvor. Det
Spanien kommer starkt, det är den rådande uppfattningen idag. Efter att ha levt i skuggan av både Frankrike och Italien så börjar nu Spanien äntligen ta plats. Det är på tiden tycker vi, som länge
Vin de france ställer – grovt uttryckt – inga andra krav än att vinet ska vara producerat i Frankrike. Det kan vara endruvsvin eller blandning av olika druvor. Vinet får i förekommande fall ha druvsort
Italienarna har ett avslappnat förhållande till vin. Det ska finnas på bordet och det ska vara lokalt! Varje region är stolt över sina lokala viner och sin lokala gastronomi. Och det är precis det vi
”Några enastående och just nu mycket omtalade vinproducenter i Sydafrika gör vin som skiljer sig mycket från vad man normalt förväntar sig från detta land. De gör små kvantiteter och de håller till i mindre
Hösten är en vacker årstid i Frankrike. Skörden börjar så smått i början av september och håller sedan på bort mot mitten av oktober. Alla regioner skördar naturligtvis inte samtidigt och olika druvor mognar vid
Vi åker till Sydafrika i slutet av februari då det fortfarande är sommar i Sydafrika, men precis lagom varmt. Skörden har precis börjat eller kanske t o m varit i gång ett tag. Vi kommer
”En italienare, en tysk och en grek sitter på en vinbar och har smakat några flaskor. Ytterligare ett glas slinker ner. ’Ska vi göra något vansinnigt’, säger greken. ’Vi åker till Toscana och skördar lite
Under två intensiva veckor besöker vi de två stora vinländerna i Sydamerika, Argentina och Chile. På var sin sida om den mäktiga bergskedjan Anderna. Nära varandra (fågelvägen) men på många sätt mycket olika. Resan till
Portugal är ett litet land men ett stort vinland. Först blev landet känt för sina starkviner, portvin och Madeira. Portvinet har gjort något av en comeback de senaste åren. Högklassig Madeira är mycket uppskattat av
”Ibland inte bara överraskar en vingård – den överrumplar dina smaklökar. Jag upptäckte en sådan vingård av en händelse medan jag provade viner från ett annat land, Achaval-Ferrer från Argentina. De vinerna övertygade mig med
Vinresan till Alentejo börjar i Lissabon. Portugals huvudstad ligger vid floden Tejos mynning. Det är en stad byggd på höjden, en spännande stad där det hela tiden dyker upp något oväntat. Vi bor första och
Har du uppfattningen att Sydafrika är ett land som är bra på att göra volymviner, men när det kommer till kvalitet och personlighet så är man inte riktigt där? Då är det dags att vakna.
Även i Katalonien är variationen idag mycket stor. Här finns aromatiska, friska, vita viner och mousserande cava som idag är bättre än någonsin, och som absolut inte bör jämföras med champagne – de är av
”—Var försiktig, du kan bränna dig, säger Gerardo Vernazzaro. Jag står på en krater med utsikt över havet. Från marken stiger svavelrök upp i luften. Namnet Campi Flegrei betyder just brinnande fält. Men jag trodde
Och de 3 olika sorters vinturister Vinturism – Hur och varför? Exempel från vingårdar och vinregioner runt om i världen, presenterat av Per Karlsson, BKWine AB, BKWine Vinresor. Detta är en översikt av en presentation
Vi börjar vår Rioja-resa i Bilbao och det är svårt att tänka sig en bättre start. Bilbao är en fantastisk stad att upptäcka, en stad som har förvandlats sedan Guggenheim-muséet, ett arkitektoniskt mästerverk, invigdes 1997.
Det är kul med topplistor. Speciellt när man själv är på första plats! Råkade just titta på AdLibris topplista för vinböcker. Vår nya bok Champagne ligger på första plats. En annan bok om Champagne ligger
