Här hittar du info om kommande resor och om resor som har varit. Vi berättar om planer för framtida vinresedestinationer, och historier om vad som hänt på våra resor. Ibland blir det artiklar om vinturism i allmänhet och även poster med fina bilder från vindistrikt och vinländer som vi besökt.
Klicka runt på olika poster här och se vad du tycker ser lockande och frestande ut.
Våra två intensiva veckor i Argentina och Chile är fyllda av upplevelser. Vi provar mycket vin och vi lär känna den lokala maten, goda empanadas inte minst. Våra luncher blir ofta härliga grillfester. Vi kommer
Italien är ett land där vin och gastronomi hör ihop (som de gör i alla traditionella vinländer). I Italien gör man vin som ska passa till mat och vi kommer att avnjuta magnifika måltider med
Vi erbjuder en nyinsatt resa till Österrike, detta spännande vinland som visserligen är mest känt för sina vita viner på grüner veltliner och riesling, men som även gör riktigt goda röda på lokala druvsorter. Vi
Under vinresorna till Frankrike under hösten händer det alltid en mängd olika saker: Skörd, sortering av druvor, jäsning, omdragning, rundpumpning, piegeage och mycket annat. Vi åker till Champagne, Bordeaux (fullbokad), Bourgogne och södra Rhône-dalen. Vi
En vinresa handlar om att träffa vin-människor, att titta närmare på vingårdarna, att prova vin tillsammans, om mat och vin i kombination. Så också på vår resa till Nya Zeeland. Vi kommer att hinna med
”Vilken tur att jag köpte i tid” eller ”Det bidde en tumme”? I februari var det massor med prat på i sociala media och till och med i vanliga media om ”chockprishöjningarna” som skulle komma
Det är varmt och skönt i Sydafrika när vi åker dit. Ofta är det precis lagom varmt. Vi kommer att trivas precis som vinrankorna gör. Druvorna mognar ordentligt men utan att bli övermogna. Vinerna får
Med stor pompa och ståt presenterades den 9 februari den nya årgången av Ornellaia, från 2019, ett av världens mest berömda viner från Bolgheri, i Toscana. Årets etiketter är utformade av svenska konstnärerna Natalie Djurberg
Att strosa runt på kvällarna efter dagens äventyr i vingårdarna är extra attraktivt på våren, när kvällarna bara blir ljusare och ljusare. Det är också spännande att se hur vinrankorna växer och frodas och vilken
Beaujolaisvin är mycket mer varierat i stilen än man ofta tror. Det kan vara lätt och uppfriskande, men det kan också vara komplext och subtilt. Den kan göras med kolsyremacerering men den kan till och
Resan till Sydamerika kommer att ge dit många minnen. Det kan vara den där lunchen i Chile under avokadoträdet. Eller när vi blandar vårt eget vin och känner oss som vinmakare under en förmiddag. När
Denna månad introducerar vi en ny serie: ”BKWine Provar”. Det är en samling viner vi har smakat nyligen. Det är ofta varuprover som producenter har skickat till oss för att visa vad de gör, eller
Europas sydvästligaste vinländer bjuder på oanade upplevelser. Spanien är ett gigantiskt vinland, här finns hur mycket som helst att upptäcka. Varför inte börja med Rioja, där nu tradition och innovation samsas på bästa sätt? Grannen
Korkeken är ett fantastiskt träd. Den ger oss inte bara vinkorkar – fortfarande vinvärldens mest populära förslutning – utan också en skogsmiljö med en osedvanligt stor biologisk mångfald. En mångfald som är värd att bevaras.
I Italien är vinet ständigt närvarande. Italienarna gör vin i alla sina regioner, från norr till söder. Det finns en otroligt stor variation som har blivit ännu större de senaste åren eftersom de vita vinerna,
I dagens hårda konkurrens är det vara bra att få lite hjälp av sina kolleger. Det är därför inte helt ovanligt att producenter går samman och bildar föreningar eller klubbar med likasinnade. Vignobles & Signatures
Vår resa till Nya Zeeland är en vinresa men vi kommer också att upptäcka landet, ett annorlunda land. Vi börjar resan i Auckland, den största staden och sedan åker vi ut på upptäcktsfärd med buss
Alla som håller på med vinprovning vet att man lär sig mest om man jämför två, eller flera, viner på samma gång. Ibland upptäcker man då andra saker än man gör när man provar vinerna
Höstens vinresor till Frankrike går i alla väderstrecken, till nordliga Champagne, sydliga Rhône-dalen, västliga Bordeaux och östliga Bourgogne. Fyra distrikt med sina distinkta karaktärsdrag. Kanske kommer skörden att vara i full gång. Under alla omständighet
Julien och Sarah Launois är champagneproducenter i den lilla byn Mesnil-sur-Oger. De startade för bara sex år sedan men de exporterar redan det mesta av sin produktion. Vi besökte Julien och Sarah vid den hektiska
Det finns fortfarande möjlighet att anmäla sig till några av vårens vinresor. Våren är en fin tid för resor. Ljusa kvällar lockar till strosande eller kanske middag eller ett glas vin på en uteservering. Vingårdarna
Låt dig inte luras av “grand cru” på en champagne. Grand cru och premier cru är kända ord. Man ser dem på många champagneflaskor. Förmodligen tolkar de flesta det som ett tecken på att vinet
Det är lätt att ha Sydafrika som favoritvinland. Många olika druvsorter stortrivs i klimatet nere i sydvästra delen av landet, Western Cape. Bordeaux-druvorna har längre varit omtyckta av producenterna och nu tar man även tillvara
Det känns som högsommar även om kalendern visar den 4 september. Bandol, en liten appellation i Provence, visar sig från sin allra finaste sida. Druvorna är mogna. Skörden hade precis börjat. Det är full aktivitet
Både Spanien och Portugal har kommit fram en del i rampljuset de senaste åren. Men fortfarande finns det mycket oupptäckt i dessa länder. Följ med till Dourodalen i Portugal eller till Rioja i Spanien. Båda
Rhône-dalen är en av Frankrikes stora vinregioner. De röda vinerna dominerar men de vita bör definitivt inte ignoreras. Här i Rhône-dalen finns en stor mängd små odlare. Men regionen har också en del större producenter
Sydamerika har flera vinländer men vi åker till de två största, Argentina och Chile, likaså de två främsta. Vi börjar med några dagar i storstaden Buenos Aires innan vi fortsätter västerut, till det stora vindistriktet
Hur mycket produktion man får av en viss insats är vad vi brukar kalla produktivitet. Inom vinindustrin brukar man tala om uttag eller avkastning, ofta i hektoliter per hektar. Den här artikeln tittar på produktiviteten/avkastningen
Italien står högt på listan bland populära vinländer. Det är Sveriges populäraste vinland. Och visst vattnas det i munnen när man tänker på vin och mat från Italien. Till hösten 2022 har vi valt ut
År 2020 ökade världens vinproduktion något och nådde 260 miljoner hektoliter. Detta är något under det långsiktiga genomsnittet. Italien är fortfarande det största vinproducerande landet, följt av Frankrike och Spanien. Skörden var både riklig och
