Sicilien är inte mer än trettio mil från Afrika. Det är varm och soligt. En av Siciliens symboler är en strålande sol. Då tänker man att det blir kraftfulla kompakta viner.
Men det är nästan precis tvärt emot vad man hittar på vulkanen Etnas sluttningar. Vinerna från Etna har mer gemensamt med eleganta bourgogneviner eller Piemontes nebbiolo än med södra Italiens ”fruktbomber”.
Det är inte så konstigt egentligen. Berget sträcker sig upp till 3357 meter. Vinodlingarna ligger förvisso en bra bit ner, men de når upp till över ett tusen meter. Där är det bra mycket svalare än nere vid kusten.
Men det är inte den enda orsaken, druvan spelar också en stor roll, framför allt nerello mascalese. Och lika eleganta som vinerna är, är vulkanlandskapet dramatiskt.
Kom med till Sicilien och Etna och upplev detta speciella land.
Boka nu!
- Sicilien, 19–23 april
