I Alentejo i södra Portugal är det varmt och torrt på sommaren men de lokala druvsorterna – trincadeira, alfrocheiro, antão vaz med flera – är vana och har anpassat sig. Och odlarna föredrar att använda dessa inhemska druvor i stället för franska druvsorter som kanske är mer välkända men som inte trivs lika bra här.
Alentejo-vinerna får en sydlig karaktär men här finns också den typiska portugisiska strukturen och syran som gör vinerna utmärkta både till mat och till att lagras. I Portugal tycker man om naturkorken och i Alentejo förstår man varför. Här finns en stor del av Europas (och därmed världens) korkekar. I dessa skogar finns ett unikt djur- och växtliv. Som bäst bevaras genom att vi fortsätter använda naturkorkar till våra vinflaskor.
Vill du veta mer och Alentejo, om vinerna, korkekarna, maten och mycket annat, kom med på vinresan till Alentejo & Setubal 25-29 oktober.
