Naturligtvis finns det idag prestigefyllda italienska viner. Men i det stora hela har man i Italien aldrig tagit vinet lika seriöst som i Frankrike. Kanske är detta anledningen till att man idag lyckas så bra på exportmarknaden, inte minst i Sverige, som importerar skyhögt mer italienska röda viner än franska. I höst finns det fortfarande möjlighet att anmäla sig till Toscana och Piemonte i oktober. Som har några av Italiens verkligt prestigefyllda viner.
Toscana
Toscana är Italiens mesta rödvinsdistrikt. 87 % av vinerna är röda. Den stora druvan är sangiovese och under våra dagar i Toscana får vi höra många olika uppfattningar om hur man bäst behandlar denna druva. Alla odlare har nämligen sina åsikter. Om sangiovese och om allt annat. Vi träffas i magiska Florens och åker sedan till likaledes fantastiska Siena där vi bor två nätter. Vi besöker Chianti, Chianti Classico och Brunello di Montalcino. Det toskanska köket gör oss inte besvikna, vi smakar både traditionella rätter och mer nyskapade.
Piemonte
Piemonte är regionen med två av Italiens mest kända viner, Barolo och Barbaresco, gjorda med den idag mycket omtyckta druvan nebbiolo som här ger fascinerande viner med elegans och ryggrad. Det finns andra druvor att lägga märke till, barbera inte minst. Vi bor i staden Alba, liten men världsberömd tack vare den årliga tryffelmarknaden som vi naturligtvis besöker under en förmiddag. Vi kommer också att smaka den exklusiva vita tryffeln under en av våra luncher. Piemonte är vackert, inte minst så här på hösten.
Kom med på en vinresa till Italien i höst!
Boka din vinresa till hösten nu!
–
Boka nu för att säkra din plats!
Läs: Läs mer om italienska viner i BKWines bok Vinets underbara värld, Sveriges bästa bok för att lära sig om vin.
