På Sicilien odlas det vin i alla väderstreck. Vi koncentrerar oss på den östra delen av ön på vinresan till Sicilien-Etna. Det betyder vinodlingarna i den svarta lavajorden runt vulkanen Etna. Att täcka in hela ön på några dagar är omöjligt. Det är nämligen bergigt på Sicilien och man måste ta god tid på sig när man är ute och kör. Bergen innebär förstås också att det blir spektakulära landskap.
I sydliga länder kan vinerna ibland bli mycket kraftiga, alkoholstarka och intensiva. Men här på Sicilien använder man gamla inhemska druvsorter som är anpassade till det varma klimatet. Viner behåller en frisk syra trots heta somrar.
Vi kommer att upptäcka många druvsorter, både vita och röda, som få känner till. Nerello cappuccio, nerello mascalese, carricante… I alla fall än så länge.
Faktum är att man ofta jämför Etnas viner med de eleganta pinot noir-vinerna från Bourgogne. Kom med och upptäck!
Sicilien-Etna, 2-6 oktober. Med Sveriges främste expert på sicilianska viner. Boka din vinresa till Sicilien-Etna nu!
