Man kan lugnt konstatera att de överdrivet mjuka och vaniljiga vinerna som många gjorde på 1980-talet tillhör en svunnen epok. Det har den nya generationen vinmakare sett till.
Vi kommer att träffa flera av dessa under våra dagar i Rioja i början av oktober. Men det betyder inte att de helt och håller överger traditionen. Det betyder snarare att de ser till att ha bra balans i vinerna och att frukten inte begravs under eken.
Ekfat är fortfarande viktiga för Rioja-vinerna. Det kommer du att se när vi besöker stora Campo Viejos mäktiga källare (70 000 ekfat!).
Under våra dagar kommer vi att vara ute i vingården och skörda, vi kommer att prova vin direkt från faten, och vi kommer att lära oss göra tapas. Följ med till Rioja i början av oktober och upptäck det nya fantastiska Spanien.
Rioja, 2-6 oktober. Boka din vinresa till Rioja nu!
