Champagne är världens mest kända mousserande vin även om prosecco har gått om champagne i volym räknat. Champagne är lika med fest och lyx men idag är det allt fler som upptäcker att det inte behöver vara fest för att man ska öppna en flaska champagne. Men kanske blir det fest när flaskan är öppnad!
På höstens champagne-resa hamnar vi antingen mitt under skörden eller strax efter vilket betyder att det är mycket liv och rörelse inne i källarna och ute i vingårdarna. Pressarna går på högvarv, musten jäser, ekfat och ståltankar fylls upp.
Följ med och upplev allt detta på vinresan till Champagne, och naturligtvis också fantastiska champagne-luncher hos producenterna.
Vill du veta mer om Champagne kan du också läsa vår bok om vindistriktet.
