Frankrike har 11 stora vinregioner och i höst besöker vi fem av dem, Champagne i nordöst, Bordeaux i sydväst, Rhône i söder och Bourgogne och Loire lite i mitten. Vin odlas, mer eller mindre intensivt, i alla delar av Frankrike utom i Bretagne och längs Engelska Kanalen. Frankrike är ett stort land och klimat och väderlek varierar enormt och därför också stilarna på vinerna.
Världens mer kända mousserande viner i Champagne görs av druvor som växer i ett nordligt och ganska tufft klimat för vinodling även om det har blivit lite lättare nu. Vi får veta allt om hur det är att vara champagne-producent under våra besök hos framför mindre familjeägda gårdar.
När det kommer till väder och klimat är det heller inte helt lätt att odla vin i södra Rhône där vinrankorna får klara sig på mindre och mindre vatten under somrarna. Men det hindrar inte att vinerna blir fantastiska, med den tydliga doften av provensalska örtkryddor. I Södra Rhône-dalen bor vi i trevliga påvestaden Avignon och besöker vingårdar runt Châteauneuf-du-Pape, Gigondas och Vacqueyras med betoning på ekologiskt och biodynamiskt.
Bordeaux är ett måste för en vinälskare och det har aldrig varit så roligt att besöka Bordeaux som nu. Kreativiteten är på topp och man håller på att skaka av sig ryktet som gammal, mossig och alltför dyr.
I Loire får vi många tillfällen att smaka världens kanske bästa vitvinsdruva, chenin blanc och Bourgogne bjuder på premier- och grand cru-viner som man annars bara kan drömma om.
Kom med på en vinresa till Frankrike i höst. Boka nu!
- Champagne, 20–24 september
- Bordeaux, 4–8 oktober
- Bourgogne, 11–15 oktober
- Loiredalen, 18-22 oktober
- Rhônedalen, 25-29 oktober
–
Läs: Läs mer om franska viner i BKWines bok Vinlandet Frankrike. Vem kan guida dig bättre bland vinerna i Frankrike än de som skrivit standardverket om franska viner?
