Vi reser till Loire, Champagne, Bordeaux, Bourgogne och södra Rhône-dalen.
Vackra, pastorala Loire är ett av Frankrikes största vindistrikt med en otrolig variation. Vår resa fokuserar på chenin blanc, en av de gröna toppdruvorna i vinvärlden, och cabernet franc, idag en trenddruva som uppskattas mer och mer av både konsumenter och producenter.
Champagne har förändrats de senaste åren. Det är inte längre bara ett vin där man hej-vilt blandar årgångar, deldistrikt och olika vingårdar, utan mer och mer fokuserar man på att få fram det specifika från olika lägen. Alltså som ett stilla vin, men med de fantastiska bubblorna som friskar upp och som ger en alldeles specifik karaktär.
I Bordeaux förväntar man sig strama, tanninrika viner som kräver lagring. Dessa finns, men idag är variationen större och vinerna lite mjukare. Vi njuter av tjusiga slottsluncher och skördeaktiviteter på gårdarna.
Bourgogne upptäcker man bäst på plats. Bourgogne handlar om tusentals små vingårdsplättar som alla (nästan) ger olika karaktärer till vinet. Efter några dagar i Bourgogne, och efter att ha smakat fantastiska premier cru- och grand cru-viner, så förstår man bättre.
Södra Rhône-dalen ligger i Provence och det märks. Här doftar det vilda örtkryddor (som kanske ger smak till vinerna) och vinerna har en varm och solig karaktär. Här finns romerska lämningar, påvepalats och en stor produktion av vin. Vi besöker kända vinbyar inklusive Châteauneuf-du-Pape.
Kom med på en vinresa till Frankrike i höst!
Boka din vinresa till hösten redan nu!
- Loire 4–8, september
- Champagne, 11–15 september
- Bordeaux, 2–6 oktober
- Bourgogne, 9–13 oktober
- Södra Rhône, 16–20 oktober
–
Boka nu för att säkra din plats!
