Champagne vill gärna skilja sig från andra mousserande viner. Med rätta. Ursprunget är viktigt. En champagne kommer från Champagne, 15 mil öster om Paris. Det nordliga läget definierar Champagne. Det ger vinet en frisk syra, en syra som man är angelägen att behålla även om t.o.m. detta nordliga distrikt vissa år kan drabbas av värmebölja. Men det finns andra saker som är viktiga och som är specifika för en champagne.
Följ med och lär dig allt detta på plats – den bästa platsen – från producenterna själva. Det finns många regler men olika vinmakare har ändå sina egna uppfattningar om hur man gör den bästa champagnen. Gastronomiska luncher med genomgående champagne!
Kom med på denna härliga vinresa med Sveriges ledande vinresearrangör:
Boka nu!
