I Bordeaux pratar man årgångar. Det gör man även i andra regioner men inte lika mycket som i Bordeaux. Förmodligen är det för att det är i Bordeaux man hittar investeringsviner. Alltså viner som man inte dricker utan köper och säljer vidare, förhoppningsvis med lite vinst. Det är bara en mycket liten del av Bordeaux-vinerna som man kan tjäna pengar på på det viset, och dessutom bara vissa årgångar av dessa viner. Därav denna årgångsfixering.
Även om man inte har råd med (eller inte vill betala priset för) dessa investeringsviner så är det roligt att veta lite om årgångarna. Men man ska aldrig rata en årgång! Det finns inga ”dåliga” årgångar! Vissa år ger en mognare och mjukare stil, andra år en stramare och strävare. Bordeaux-slott med ambition gör bra vin alla år. Bara i olika stil. Tror du oss inte?
Kom med på vinresan till Bordeaux i maj och döm själv.
Läs också vår nya bok om Bordeaux!
