Både Barolo och Barbaresco har just blivit utsedda att vara med på den mycket prestigefyllda listan av UNESCOs Världskulturarv, “World Heritage Site”. Under sitt möte i Qatar nyligen beslöt Unesco Standing Committee att godkänna Barolo och Barbarescos kandidatur som världsarv. Varje år beslutar de om nya medlemmar i denna exklusiva klubb.
Att vara på Unescos lista med världsarv är förstås ett stort erkännande av en plats kulturella och historiska värde. Men det ställer också stora krav på platsen, krav på att det måste skötas, vårdas och underhållas.
Det finns nog ingen som kan förneka att Barolo och Barbaresco är en fantastisk och unik plats. Det är förstås mest känt för sina viner, kraftiga röda viner gjorda på nebbiolodruvan. Men det finns förstås även andra viner här, både röda och vita. Och mycket annat.
Även hela landskapet med sina böljande kullar, vingårdsfält och vackra dalar, och de gamla medeltida byarna med slott och majestätisa torn bidrog säkerligen till att området runt Barolo och Barbaresco nu är ett Världskulturarv.
Här finns också den berömda italienska vita tryffeln och ”tryffelhuvudstaden” Alba. Piemonte i Norditalien har också sin egen unika gastronomi, som passar till de lokala vinerna.
Vill du få en riktig inblick i vinerna och gastronomin i Langhe, Barolo, Barbaresco så kan du följa med oss på en vinresa och matresa till Piemonte. Nästa resa går av stapeln i höst.
Världsarvsområdet i Barolo och Barbaresco sträcker sig över dessa kommuner i Barolo:
- Castiglione Falletto
- Grinzane Cavour
- La Morra
- Monforte d’Alba
- Novello
- Serralunga d’Alba
I Barbaresco DOCG inkluderas kommunerna:
- Barbaresco
- Neive
Barbaresco och Barolo ligger I det norditalienska området kallat Langhe.
Kort om vinerna från Langhe:
- 2000 vinproducenter
- 10 000 hektar vingårdar
- Huvudsakliga druvor: dolcetto, barbera, nebbiolo, arneis
Barolo:
- 11 kommuner
- 700 vinproducenter
- 2000 hektar vingårdar
Barbaresco:
- 4 kommuner
- 350 vinproducenter
- 700 hektar vingårdar
