Malbec kom till Argentina (från Chile!) redan 1850. Där mötte den helt andra odlingsförhållanden än den var van vid från sydvästra Frankrike, i Cahors. Inte minst ett torrt klimat med bara 200-300 mm regn om året. Men den anpassade sig snabbt.
Redan då var Mendoza en stor handelsstad. Vinet härifrån transporterades till Buenos Aires där vinerna var mycket uppskattade. Och det är de ju än idag. Och inte bara malbec, utan även de andra druvorna, den friska och aromatiska torrontes inte minst. Den måste du upptäcka!
Eller cabernet franc och sauvignon blanc i Chile. Vi bekantar oss med många olika druvsorter under vår resa till Argentina och Chile men ännu roligare blir det att bekanta sig med de ambitiösa vinproducenterna.
Boka din vinresa till Chile och Argentina nu! Chile-Argentina, 20 januari – 3 februari 2019
