Bourgogne är en stor vinregion med mycket eftertraktade viner. Det är få regioner som kan skryta med lika högklassiga vita viner som röda viner. Men Bourgogne kan! Här ligger både Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Mâcon och Beaujolais. På vår 3 Klassiker-resa hinner vi med att besöka Chablis samt Côte de Beaune och Côte de Nuits som tillsammans bildar Côte d’Or. Dessa tre delar av Bourgogne är de mest prestigefulla och välkända. Här finns de kända byarna och de kända grand cru-vingårdarna. Men de goda vinerna döljer sig ofta i mindre kända byar!
Överallt i Bourgogne finns druvorna chardonnay och pinot noir samt lite aligoté. Gamay finns i Beaujolais och lite på andra håll i Bourgogne. Variationen är stor. Klimat och jordmån varierar mycket inom Bourgogne.
Vårens vinresa 3 Klassiker till Bourgogne, Chablis och Champagne går i maj. Boka nu!
