Sydafrika har faktiskt elva olika officiella språk. Och ytterligare 26 som är ”erkända”. Det mest talade är zulu. Sydafrikanska vinvärlden är inte riktigt lika komplicerad.
Nästan all vinodling är i Western Cape, på ett område inom som mest några timmars bilkörning från Kapstaden.
Men det blir allt mer varierat även för vin. För några årtionden sedan var det dominerat av några få stora producenter. Idag vimlar det av unga, ambitiösa, välutbildade och talangfulla vinproducenter. Många är så pass små att det är svårt att hitta dem utomlands, utom om man vänder sig till en vinhandlare (t.ex. nätvinbutik) som är specialiserad. Men vilken fantastisk kvalitet de producerar redan idag.
Det är också en överraskande stor variation mellan de olika vindistrikten.
Svalklimatsviner odlar man nere på sydkusten, t.ex. i Walker Bay. Sydliga viner (nordliga här på södra halvklotet) med druvor som grenache, cinsault och syrah i nordliga Swartland. Och mycket annat.
Upptäck det fantastiska vinlandet Sydafrika med oss.
Boka nu!
