Ytterligare en artikel i vår druvserie:
Merlot är något av en kameleont. Alla druvor är det naturligtvis, på ett eller annat sätt. Men ibland är det mer märkbart. Som med merlot. Château Petrus, 95 % merlot, är Bordeaux dyraste vin. Slottet slår faktiskt cabernet sauvignon-baserade Latour och Lafite-Rothschild med många hästlängder. Samtidigt gör länder världen över oerhört trista, billiga merlot. Så den som sa att druvan är viktigast för ett vin har nog helt enkelt fel.
Läs mer i Britts artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: Merlot, prestigefull Pomerol och enkla vardagsviner | druvprofil | Britt på Forbes.
Res: Utforska både merlot och cabernet på en vinresa till Bordeaux med BKWine.
