”Det här vinet heter Abandonado”, säger Catarina Sousa på Quinta da Gaivosa. ”Det kommer från en mycket brant, till och med farlig, sluttning av stenig skifferjord och med 85-åriga vinstockar. Vingården var övergiven under lång tid (därav namnet på vinet); den var helt enkelt för svårarbetad.” Nu tar Domingos Alves de Sousa och hans familj hand om denna fantastiska vingård och de gör ett magnifikt vin därifrån.
Vinproducenterna i Douro-dalen är vana vid hårt arbete. De branta sluttningarna, ofta terrasserade, som erbjuder sådana hisnande vyer för vinturisterna innebär svåra förhållanden för dem som arbetar i vingården. Det mesta arbetet måste göras manuellt, inte minst skörden. Att se det spektakulära, magnifika landskapet är bara en av orsakerna till att åka till Douro-dalen i norra Portugal.
Läs mer i Britts artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: 8 goda skäl att besöka dramatiska Douro-dalen i Portugal | Britt på Forbes.
Res: Kom med på en vinresa till Dourodalen.
