Det pratas mycket idag om vulkan-viner. Alltså viner från vinrankor som växt i vulkanisk jord. Dessa finns lite varstans på jordklotet. Det skrivs böcker om vulkaniska viner. Det anordnas konferenser om ämnet. Att åka till Etna på Sicilien ligger därför helt i tiden.
Men det är inte enda anledningen till att åka dit. Vi har valt att helt koncentrera vår resa till Etna, så intressanta tycker vi vinerna härifrån är, både de röda och de vita. De röda är eleganta och finlemmade. Ljusa i färgen men med intensiva aromer. Ibland dras tankarna till pinot noir.
Att vara vinbonde här uppe på vulkanens sluttningar kräver att man är passionerad. Man tycker om vad man håller på med, annars skulle man ha valt ett mer lättarbetat vindistrikt. Men man fäster sig snabbt vid Etna, säger de, vinodlarna. Och vi kan förstå det. Det är fantastiskt vackert här uppe.
Vi njuter av landskapet, goda luncher, middag på Michelin-stjärnkrog och träffar några av dessa ambitiösa vinodlare.
Sicilien-Etna, 2-6 oktober. Med Sveriges främste expert på sicilianska viner. Boka din vinresa till Sicilien-Etna nu!
