Rullstenar brukar man kalla de stora stenarna som täcker jorden i Chateauneuf-du-Pape. Galets roulés på franska. De varierar i storlek mellan en golfboll och en handboll, jodå riktiga bamsingar kan det vara.
Ofta säger man att det är dessa som ger Chateauneuf-vinerna deras speciella karaktär, men då har man förenklat sanningen en hel del. För sanningen är att i Châteauneuf finns det flera olika jordarter som bidrar till komplexiteten. Rullstenar förvisso, men även sandjord, lera och en del kalksten.
Allt detta och de 13 (eller är det 18?) olika druvorna bidrar till vinets djup och komplexitet.
Kom med till Chateauneuf och till flera andra spännande vindistrikt i Rhonedalen på vinresan i södra Rhônedalen i höst.
