Bordeaux handlar inte bara om stora, kända slott i Médoc. Korsar floderna Garonne och Dordogne till den högra stranden och du hittar en mängd små slott, ofta med mindre än 10 hektar. Ofta familjeägda, som det intressanta Château Bernateau i Saint Emilion. Slottsägare är Pierrick och Karen Lavau. Pierrick är vinmakaren.
Gården har 7, 5 hektar och Pierrick strävar efter både högsta möjliga kvalitet och personlig karaktär. Högra strandens berömda kalksten hjälper. ”Den ger en viss sälta, en friskhet till vinerna”, säger Pierrick.
Läs mer i Britts artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: Château Bernateau i Saint Emilion gör stora viner med ekologisk odling och avancerad utrustning | Britt på Forbes.
Kom med och upptäck dessa goda viner på plats på vinresan till Bordeaux i april!
