Jag vet inte egentligen vem som är upphovet till uttrycket “Sicilien är som en hel kontinent i en liten ö”, men det var precis som vi kände det när vi var där för ett tag sedan. Sally Easton tycker uppenbarligen likadant – hon har just publicerat en artikel med rubriken ”Sicily, a continent on one island”.
På Sicilien hittar många olika sorters jordmåner, olika klimat och många olika sorters druvor. Det som är gemensamt är förstås den rikliga solen och värmen på sommaren. Men även värmen varierar. Kommer man t.ex. högt upp på Etnas sluttningar, nästan 1000 m.ö.h. så blir det klart svalare.
Sally gör i sin artikel en snabb genomgång av några av vindistrikten, vinproducenterna och druvsorterna. Det är en bra introduktion för den som är nyfiken på att lära sig mer. Frappato, nerello mascalese och nerello cappuccio, nero d’avola osv. Det finns många spännande druvsorter i vingårdarna på Sicilien som man inte är så bekant med.
Några av vinproducenterna har redan blivit internationellt kända: Donnafugata, Tasca d’Almerita (Regaleali), Rapitalà, Planeta, Valle dell’Acate, Cos med flera. Men det finns förstås massor med andra spännande producenter också. Det är långt ifrån alla kvalitetsproducenter som redan lyckats skapa sig ett internationellt namn.
Läs hela Sally Eastons MW artikel här ”Sicily, a continent on one island”.
Vill du sedan upptäcka mer av Siciliens viner, och inte minst dess fantastiska gastronomi, mat med mycket solmogna grönsaker, örter, fisk med mera, ja, då kan du komma med på vår vinresa och matresa till Sicilien i höst!
