En barolo med muskler: Parusso
“’Jag vill ge allt, jag lever bara en gång och jag vill ge allt jag har’, säger Marco Parusso från gården med samma namn, i Monforte d´Alba i Barolo. Det känns i vinerna. Det är
2020-06-26
June 2020
Läcker sauvignon blanc från Chiles kust: Casa Marin Cipreses
Casa Marin är vinproducenten som visade att man visst kan göra kvalitetsvin bara några kilometer från det kalla Stilla Havet i Chile. Förra året fick området Lo Abarca i San Antonio-dalen till och med sin
2020-06-24
Vinterresor till fyra varma Nya Världen-länder, vintern 2021
Vi vet inte idag hur 2021 kommer att se ut för resor. Här är i alla fall vad vi har planerat för närvarande om världen fungerar bättre. Våra långresor i januari, februari och mars 2021
2020-06-22
Gimblett Gravels unika terroir får uttryck i Unison Vineyards viner från Hawke’s Bay, Nya Zeeland
Gimblett Gravels har blivit ett omtalat deldistrikt i Nya Zeelands berömda vinregion Hawke’s Bay. Och ändå ansågs marken här värdelös så sent som i mitten av 1980-talet. Här fanns bara (vi är ju trots allt
2020-06-17
Tre resor till fyra Nya Världen-länder på södra halvklotet under vintern 2021
Vi vet inte idag hur 2021 kommer att se ut för resor. Här är i alla fall vad vi har planerat för närvarande om världen fungerar bättre. Våra långresor i början av 2021 går till
2020-06-15
Argentina, vanliga frågor: om dricks, transport, restauranger, valuta, telekom mm
Praktiska råd och tips om att ge dricks, äta på restaurang, pengar, taxi och andra saker när du reser i Argentina i Sydamerika. Ta råden här huvudsakligen som tips och en indikation. Saker förändras över
2020-06-14
Roccafiore, nydanare i Umbrien med god grechetto
”Gör bara inte samma viner som de din farfar gjorde, sa mina kompisar när jag berättade att jag skulle börja göra egna viner”, berättar Luca Baccarelli från gården Roccafiore i Umbrien och skrattar. Han farfars
2020-06-12
Internet och telekom i Argentina för resenären, med SIM kontantkort
Detta är en kort ABC för hur du får mobilt internet eller telefontjänst med ett kontantkort (förbetalt SIM-kort) i Argentina: Köp ett SIM-kort, kontantkort, kallat chip Köp en ”påfyllning”, kallad cargo, med den summa pengar
2020-06-12
Chile, vanliga frågor: om dricks, transport, restauranger, valuta, telekom mm
Praktiska tips om att ge dricks, mat, pengar, taxibilar och andra saker när man reser i Chile i Sydamerika. Ta råden här huvudsakligen som tips och en indikation. Saker förändras över tiden. Saker kan fungera
2020-06-10
En legend på Nya Zeeland: Jenny Dobson
”Jenny Dobson är en av Nya Zeelands mest erfarna vinmakare. Men hon började faktiskt inte göra vin på Nya Zeeland förrän 1996. Då var fortfarande den nyazeeländska vinindustrin i sin linda. Och 1979, när Jenny
2020-06-10
Brunello di Montalcino i 35 år: Col d’Orcia 1980-2015
“’Det var årgång 1990 som gjorde att världen fick upp ögonen för Brunello di Montalcino’, säger Francesco Marone Cinzano. Vi träffas på familjens vackra gård en kväll i februari. Familjen har bjudit in en handfull
2020-06-09
Chiles mat: En kort introduktion
Chile är mest känd för sina asados, precis som Argentina, grillningen över öppen eld, med nötkött, gris, lamm, kyckling… Men det finns en enorm variation av mat och restauranger i Chile, allt från stekhus till
2020-06-08
Spanien och Portugal lockar med två vinregioner i höstskrud
Vi vet ännu inte hur hösten kommer att se ut för resor. Idag är osäkerheten fortfarande ganska stor. Just nu har vi i alla fall två resor planerade till Iberiska halvön: i Spanien och en
2020-06-08
Frankrike, vanliga frågor: dricks, restauranger, transport, shopping
Praktiska tips om dricks, butikstider, café- och restaurangetikett, transport och mer Man bör kanske inte ta allt för allvarligt på regler om hur man ska bete sig, etikettsregler. Å andra sidan kan det vara riskabelt
2020-06-06
Piemonte, en italiensk klassiker i höst | vinresa
Vi vet ännu inte hur hösten kommer att se ut för resor. Kanske kan de komma igång igen, kanske inte. Här är i alla fall vad vi har planerat för närvarande i Piemonte. Piemonte, vin
2020-06-05
Italien, vanliga frågor: dricks, restauranger, transport, shopping
Praktiska tips om dricks, butikstider, café- och restaurangetikett, transport och mer Man bör kanske inte ta allt för allvarligt på regler om hur man ska bete sig, etikettsregler. Å andra sidan kan det vara riskabelt
2020-06-04
Upptäck de klassiska vinregionerna under skördetid | höstens vinresor till Frankrike
Vi vet ännu inte hur hösten kommer att se ut för resor. Här är i alla fall vad vi har planerat för närvarande om världen fungerar lite bättre till hösten. Champagne, 16–20 september På våra
2020-06-04
Spanien, vanliga frågor: dricks, restauranger, transport, shopping
Praktiska tips om dricks, butikstider, café- och restaurangetikett, transport och mer Man bör kanske inte ta allt för allvarligt på regler om hur man ska bete sig, etikettsregler. Å andra sidan kan det vara riskabelt
2020-06-02
